Datenschutzerklärung

Stand: 03.06.2026

Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. In dieser Datenschutzerklärung informieren wir Sie darüber, welche personenbezogenen Daten wir im Rahmen unserer Website und unseres Online-Shops verarbeiten, zu welchen Zwecken dies geschieht und welche Rechte Ihnen zustehen.

1. Allgemeines zur Datenverarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies zur Bereitstellung unserer Website, zur Abwicklung von Bestellungen, zur Kommunikation mit Kunden, zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten oder auf Grundlage Ihrer Einwilligung erforderlich ist.

Die Verarbeitung erfolgt insbesondere auf Grundlage der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO), insbesondere:

• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, wenn die Verarbeitung zur Erfüllung eines Vertrags oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich ist;
• Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO, wenn wir gesetzlich zur Verarbeitung verpflichtet sind;
• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, wenn wir ein berechtigtes Interesse an der Verarbeitung haben;
• Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, wenn Sie uns Ihre Einwilligung erteilt haben.

2. Besuch unserer Website

Beim Besuch unserer Website werden automatisch technische Daten verarbeitet. Dazu können insbesondere gehören:

• IP-Adresse
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• aufgerufene Seiten
• Browsertyp und Browserversion
• Betriebssystem
• Referrer-URL
• Geräteinformationen und technische Logdaten

Diese Daten sind erforderlich, um die Website technisch bereitzustellen, die Sicherheit des Systems zu gewährleisten und Fehler analysieren zu können.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und funktionsfähigen Betrieb unserer Website.

3. Bestellungen im Online-Shop

Wenn Sie in unserem Online-Shop eine Bestellung aufgeben, verarbeiten wir die für die Bestellung und Lieferung erforderlichen Daten. Dazu gehören insbesondere:

• Name
• Rechnungsadresse
• Lieferadresse
• E-Mail-Adresse
• Telefonnummer, sofern angegeben
• bestellte Produkte
• Bestelldatum
• Zahlungsinformationen
• Liefer- und Versandinformationen
• Kommunikation zur Bestellung

Diese Daten verwenden wir zur Abwicklung Ihrer Bestellung, zur Lieferung der Ware, zur Zahlungsabwicklung, zur Ausstellung von Rechnungen und zur Kundenkommunikation.

Rechtsgrundlagen sind Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO und Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO.

4. Zahlungsabwicklung

Für die Zahlungsabwicklung nutzen wir externe Zahlungsdienstleister, insbesondere Stripe.

Bei der Zahlung werden die für die Zahlungsabwicklung erforderlichen Daten an den jeweiligen Zahlungsdienstleister übermittelt. Dazu können Name, E-Mail-Adresse, Rechnungsadresse, Zahlungsbetrag und Zahlungsinformationen gehören.

Wir speichern selbst keine vollständigen Kreditkartendaten.

Zahlungsdienstleister:
Stripe Payments Europe, Ltd.

Datenschutzerklärung von Stripe:
https://stripe.com/privacy

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

5. Versand und Lieferung

Zur Lieferung Ihrer Bestellung geben wir die dafür erforderlichen Daten an Versand- und Logistikdienstleister weiter. Dazu können insbesondere Name, Lieferadresse, E-Mail-Adresse, Telefonnummer und Sendungsinformationen gehören.

Eingesetzte Versanddienstleister: von uns beauftragte Paket-, Express- und Logistikdienstleister.

Die Weitergabe erfolgt ausschließlich, soweit dies für die Zustellung Ihrer Bestellung erforderlich ist.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

6. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per E-Mail, Kontaktformular, Social Media oder über andere Kommunikationswege kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen Daten zur Bearbeitung Ihrer Anfrage.

Dazu können insbesondere gehören:

• Name
• E-Mail-Adresse
• Telefonnummer
• Inhalt der Nachricht
• Zeitpunkt der Kontaktaufnahme
• Kommunikationsverlauf

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit einer Bestellung oder einem möglichen Vertrag zusammenhängt. In allen anderen Fällen ist die Rechtsgrundlage Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der Bearbeitung und Beantwortung Ihrer Anfrage.

7. Hinweise zu Allergenen, Unverträglichkeiten und besonderen Ernährungsanforderungen

Unsere Produkte sind als glutenfreie, milchfreie und eifreie Backwaren konzipiert. Informationen zu Zutaten, Allergenen und Produkteigenschaften stellen wir im Rahmen der Produktbeschreibung und Kundenkommunikation zur Verfügung.

Wir bitten Sie, uns keine medizinischen Diagnosen oder ausführlichen Gesundheitsdaten zu übermitteln, sofern dies für die Bearbeitung Ihrer Anfrage oder Bestellung nicht erforderlich ist.

Wenn Sie uns freiwillig Hinweise zu Allergien, Unverträglichkeiten, Zöliakie oder besonderen Ernährungsanforderungen mitteilen, verarbeiten wir diese Angaben ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage oder Bestellung.

Solche Angaben können im Einzelfall besondere Kategorien personenbezogener Daten im Sinne von Art. 9 DSGVO darstellen. Die Verarbeitung erfolgt nur, soweit Sie uns diese Informationen freiwillig mitteilen und sie für die Bearbeitung Ihrer Anfrage oder Bestellung erforderlich sind.

8. Kundenkommunikation und Bestandskundeninformationen

Wir können Ihre E-Mail-Adresse verwenden, um Sie über Ihre Bestellung, Lieferstatus, Rückfragen oder wichtige Informationen zu Ihrer Bestellung zu informieren.

Wenn Sie bereits Kunde bei uns sind, können wir Ihnen im gesetzlich zulässigen Rahmen Informationen zu ähnlichen eigenen Produkten oder Angeboten zusenden. Sie können dieser Verwendung jederzeit widersprechen.

9. Newsletter

Sofern wir einen Newsletter anbieten, erhalten Sie diesen nur, wenn Sie sich aktiv dafür anmelden oder uns eine entsprechende Einwilligung erteilen.

Sie können den Newsletter jederzeit abbestellen, z. B. über den Abmeldelink im Newsletter oder durch eine Nachricht an uns.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Falls aktuell kein Newsletter verwendet wird, gilt dieser Abschnitt nur für zukünftige Newsletter-Angebote.

10. Cookies

Unsere Website verwendet Cookies und ähnliche Technologien.

Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden. Wir verwenden technisch notwendige Cookies, damit die Website und der Online-Shop funktionieren.

Darüber hinaus können Analyse- oder Marketing-Cookies eingesetzt werden, sofern Sie dem zugestimmt haben.

Technisch notwendige Cookies werden auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verwendet. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und funktionsfähigen Betrieb der Website.

Analyse- und Marketing-Cookies werden nur auf Grundlage Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO verwendet.

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen oder ändern.

11. Meta Pixel / Facebook Pixel

Wir können auf unserer Website den Meta Pixel der Meta Platforms Ireland Limited verwenden.

Der Meta Pixel hilft uns, die Wirksamkeit unserer Werbung auf Facebook und Instagram zu messen, Zielgruppen zu erstellen und Werbeanzeigen zu optimieren.

Dabei können unter anderem folgende Daten verarbeitet werden:

• IP-Adresse
• Browser- und Geräteinformationen
• besuchte Seiten
• Klickverhalten
• Bestell- oder Conversion-Informationen
• Cookie- und Pixel-IDs

Der Meta Pixel wird nur eingesetzt, wenn Sie zuvor über unser Cookie-Banner eingewilligt haben.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Weitere Informationen zur Datenverarbeitung durch Meta finden Sie unter:
https://www.facebook.com/privacy/policy/

12. Social Media

Wir betreiben Profile auf sozialen Netzwerken, insbesondere auf Instagram und Facebook.

Wenn Sie mit unseren Social-Media-Profilen interagieren, z. B. durch Kommentare, Nachrichten, Likes oder das Teilen von Inhalten, werden personenbezogene Daten durch den jeweiligen Plattformanbieter und durch uns verarbeitet.

Wir verarbeiten diese Daten, um mit Interessenten, Kunden und Followern zu kommunizieren, Anfragen zu beantworten und unsere Produkte und unser Unternehmen zu präsentieren.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in Kommunikation, Kundenbetreuung und Öffentlichkeitsarbeit.

Für die Datenverarbeitung durch die jeweilige Plattform gelten zusätzlich die Datenschutzbestimmungen des Plattformanbieters.

13. Weitergabe von Daten an Dritte

Wir geben personenbezogene Daten nur weiter, wenn dies zur Abwicklung unserer Leistungen erforderlich ist, Sie eingewilligt haben oder eine gesetzliche Verpflichtung besteht.

Empfänger können insbesondere sein:

• Zahlungsdienstleister
• Versand- und Logistikdienstleister
• Hosting- und IT-Dienstleister
• Steuerberater und Buchhaltungsdienstleister
• Behörden, soweit gesetzlich erforderlich
• Marketing- und Analyse-Dienstleister, sofern eine Einwilligung vorliegt

Eine Weitergabe erfolgt nur im erforderlichen Umfang.

14. Datenübermittlung in Drittländer

Einige von uns eingesetzte Dienstleister können personenbezogene Daten außerhalb der Europäischen Union bzw. des Europäischen Wirtschaftsraums verarbeiten, insbesondere in den USA.

Eine Übermittlung erfolgt nur, wenn die Voraussetzungen der DSGVO erfüllt sind, insbesondere durch einen Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission, EU-Standardvertragsklauseln oder andere geeignete Garantien.

15. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.

Bestelldaten, Rechnungsdaten und buchhaltungsrelevante Unterlagen bewahren wir entsprechend den gesetzlichen Aufbewahrungspflichten in Österreich in der Regel 7 Jahre auf.

Anfragen ohne Vertragsbezug speichern wir nur so lange, wie dies zur Bearbeitung erforderlich ist, sofern keine gesetzlichen Pflichten oder berechtigten Interessen eine längere Speicherung erfordern.

Daten, die auf Grundlage einer Einwilligung verarbeitet werden, speichern wir bis zum Widerruf der Einwilligung, sofern keine andere Rechtsgrundlage für eine weitere Speicherung besteht.

16. Datensicherheit

Wir treffen angemessene technische und organisatorische Maßnahmen, um personenbezogene Daten vor Verlust, Missbrauch, unbefugtem Zugriff, Veränderung oder Offenlegung zu schützen.

Unsere Website verwendet eine verschlüsselte Verbindung über SSL/TLS, soweit dies technisch möglich ist.

17. Ihre Rechte

Sie haben nach der DSGVO insbesondere folgende Rechte:

• Recht auf Auskunft
• Recht auf Berichtigung
• Recht auf Löschung
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung
• Recht auf Datenübertragbarkeit
• Recht auf Widerspruch
• Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft

19. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich rechtliche Anforderungen, technische Funktionen oder unsere Datenverarbeitung ändern.