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Inkl. MwSt.
Die Große Probierbox zeigt dir, was OHNEgluten kann. Vom herzhaften Brot mit Natursauerteig über Semmel und Kipferl bis zu süßen Kakao-Schnecken und pikanten Pogatscherl mit veganer Käsealternative – fünf Sorten in einer Box.
So findest du in Ruhe heraus, welche Backwaren am besten zu dir passen, ohne dich vorher festlegen zu müssen. Alles glutenfrei und vegan, ohne glutenfreie Weizenstärke, ohne Milch, Ei und Soja. Die süßen Kakao-Schnecken kommen ohne Haushaltszucker aus, gesüßt wird nur mit Alternativen.
Geliefert wird tiefgekühlt mit Trockeneis und isolierter Verpackung, der Versand ist inklusive. Du backst auf, was du gerade möchtest – süß oder herzhaft, in wenigen Minuten frisch.
Für wen passt diese Box?
Für alle, die neugierig sind und Abwechslung mögen: viel Auswahl, süß und herzhaft, in überschaubarer Menge.
Warum diese Box?
Weil du mit einer einzigen Bestellung das komplette Sortiment probierst – inklusive Pogatscherl, die es nicht in jeder Box gibt. Ein guter Weg, deine Favoriten zu finden.
Platz im Tiefkühler: ca. 1,5 bis 2 ganze Gefrierfächer
Dieses Produkt ist derzeit nicht verfügbar. Du kannst dich benachrichtigen lassen, sobald es wieder erhältlich ist.
Infos & Zutaten
3× Glutenfreier Nostalgie-Laib mit Natursauerteig
12× Glutenfreie Semmel zum Aufbacken
12× Glutenfreies Kipferl zum Aufbacken
5× Glutenfreie Kakao-Schnecke
9× Glutenfreies Pogatscherl mit veganer Käsealternative
41 Stück · 4,32 kg
Zutaten:
Gubi-Mehlmischung (Vollkornreismehl, Hirsemehl, Tapiokastärke, Bambusfaser-Mehl, Goldleinmehl, Flohsamenschalenmehl), vegane Butter (pflanzliche Fette und Öle, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Beta-Carotin), hausgemachter Natur-Sauerteig von Gubi, Salz, Wasser, Olivenöl.
*In einem Betrieb hergestellt, der auch Sesamsamen verarbeitet.
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g
Energie [kJ/kcal] 205,5
Fett 2,28 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,50 g
Kohlenhydrate 39,39 g
davon Zucker 0,95 g
Eiweiß 3,77 g
Salz 1,36 g
Zutaten:
Gubi-Mehlmischung (Hirsemehl, Tapiokastärke, Flohsamenschalenmehl, Bambusfaser-Mehl, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Citronensäure), Weinessig, Salz, Wasser, Olivenöl.
*In einem Betrieb hergestellt, der auch Sesamsamen verarbeitet.
Durchschnittliche Nährwerte pro100 g
Energie [kJ/kcal] 678 / 162
Fett 1,97 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,09 g
Kohlenhydrate 24,97 g
davon Zucker 0,04 g
Eiweiß 2,60 g
Salz 1,10 g
Zutaten:
Gubi-Mehlmischung (Hirsemehl, Tapiokastärke, Flohsamenschalenmehl, Bambusfaser-Mehl, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Citronensäure), Weinessig, Salz, Wasser, Olivenöl.
*In einem Betrieb hergestellt, der auch Sesamsamen verarbeitet.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie [kJ/kcal] 678 / 162
Fett 1,97 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,09 g
Kohlenhydrate 24,97 g
davon Zucker 0,04 g
Eiweiß 2,60 g
Salz 1,11 g
Zutaten:
Gubi-Mehlmischung (Hirsemehl, Tapiokastärke, Flohsamenschalenmehl, Bambusfaser-Mehl, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Citronensäure), Apfelessig, Salz, Süßungsmittel: Erythrit und Steviolglycoside (4-fache Süßkraft), Wasser, Kakaopulver (12 %), vegane Butter (pflanzliche Fette und Öle, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Beta-Carotin), Erythrit, Vanille-Erythrit (Erythrit, Bourbon-Vanillepulver), vegane Sahne (Linsenproteinzubereitung (Wasser, 1,1 % Linsenprotein), Palmfett, Rapsöl, modifizierte Maisstärke, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Zuckerester von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Stabilisatoren, natürliches Aroma, Salz, Farbstoff: Beta-Carotin), Marillenmarmelade (Marillen (50 %), natürlicher Fruchtsirup, Verdickungsmittel: Pektin, Traubenkernextrakt, Säuerungsmittel: Äpfelsäure).
*In einem Betrieb hergestellt, der auch Sesamsamen verarbeitet.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie [kJ/kcal] 808 / 194
Fett 8,26 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,24 g
Kohlenhydrate 31,76 g
davon Zucker 0,39 g
Eiweiß 2,94 g
Salz 0,39 g
Zutaten:
Gubi-Mehlmischung (Vollkornreismehl, Hirsemehl, Tapiokastärke, Bambusfaser-Mehl, Goldleinmehl, Flohsamenschalenmehl), vegane Butter (pflanzliche Fette und Öle, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Beta-Carotin), veganer Käse (Trinkwasser, Kokosfett 24 %, Stabilisatoren: E1420, E1442, E1450; Erbsenprotein, Verdickungsmittel: E415; Antioxidationsmittel: E330, Meersalz, Calciumcitrat, natürliches Aroma, Farbstoff: E160a), hausgemachter Natur-Sauerteig von Gubi, Salz, Wasser, Olivenöl.
*In einem Betrieb hergestellt, der auch Sesamsamen verarbeitet.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie [kJ/kcal] 236,65
Fett 7,46 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,01 g
Kohlenhydrate 37,87 g
davon Zucker 0,84 g
Eiweiß 3,21 g
Salz 3,25 g
Die folgenden Produkte sind nicht automatisch in dieser Box enthalten. Sie können – je nach Verfügbarkeit – zusätzlich zur Box bestellt und gemeinsam tiefgekühlt geliefert werden.
Glutenfreies Zimt-Croissant - 80g
Zutaten:
Gubi-Mehlmischung (Vollkornreismehl, Tapiokastärke, Bambusfaser-Mehl, Hirsemehl, Goldleinmehl, Flohsamenschalenmehl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat), Backpulver, vegane Butter (pflanzliche Fette und Öle, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Beta-Carotin), Süßungsmittel: Erythrit und Steviolglycoside (4-fache Süßkraft), Kokosblütenzucker, Wasser, Weinessig, Zimt, Marillenmarmelade (Marillen (50 %), natürlicher Fruchtsirup, Verdickungsmittel: Pektin, Traubenkernextrakt, Säuerungsmittel: Äpfelsäure).
*In einem Betrieb hergestellt, der auch Sesamsamen verarbeitet.
Durchschnittliche Nährwerte pro100 g
Energie [kJ/kcal] 1185 / 286
Fett 8,73 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,97 g
Kohlenhydrate 29,89 g
davon Zucker 16,00 g
Eiweiß 3,76 g
Salz 0,45 g
Glutenfreie Burger-Semmel - 120g
Zutaten:
Gubi-Mehlmischung (Hirsemehl, Tapiokastärke, Flohsamenschalenmehl, Bambusfaser-Mehl, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Citronensäure), Sesammehl, Kokosmehl, Süßkartoffelmehl, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Salz, Weinessig, Wasser, Tomatensauce, Kokosöl, Sesamsamen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie [kJ/kcal] 716 / 171
Fett 2,49 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,03 g
Kohlenhydrate 25,16 g
davon Zucker 0,26 g
Eiweiß 3,45 g
Salz 0,95 g
Direkt nach der Lieferung bei -18 °C tiefgekühlt lagern.
Je nach Produkt bis zu 6 Monate haltbar – bitte das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung beachten.
Nach dem Auftauen bitte nicht wieder einfrieren.
Direkt aus dem Tiefkühler in den vorgeheizten Ofen – kein Auftauen nötig.
Du backst immer nur die Menge auf, die du gerade brauchst. Nach wenigen Minuten ist dein Gebäck außen knusprig und innen warm.
Die genaue Backtemperatur und Backzeit findest du auf der Verpackung – sie kann je nach Produkt leicht variieren.
ca. 1,5–2 Gefrierfächer