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€59.00
Inkl. MwSt.
Die Probierbox ist der unkomplizierte Einstieg in OHNEgluten – fünf Sorten zum Kennenlernen, ohne dass du dich gleich auf eine große Bestellung festlegen musst.
Nostalgie-Laib mit Natursauerteig
Fertig gebacken: außen knusprig, innen weich. Glutenfreies Brot auf Vorrat – ohne ständig frisch einkaufen oder selbst backen zu müssen.
Semmel & Kipferl
Weiches, mildes Frühstücksgebäck – kein krachendes Weizengebäck, sondern angenehm mild für Frühstück, Jause und Alltag.
Vegane Kakao-Schnecke
Nicht klassisch zuckersüß, sondern mild gesüßt mit kräftiger Kakaonote und cremiger Füllung. Ohne Haushaltszucker.
Sauerteig-Pogatscherl mit veganer Käsealternative
Herzhaft und mild, zum Aufbacken – die würzige Abwechslung in der Box.
Alles fertig gebacken, glutenfrei und vegan, ohne glutenfreie Weizenstärke, ohne Milch, Ei und Soja. Tiefgekühlt geliefert mit Trockeneis, Versand inklusive. Dank unseres praktischen Beutels musst du nichts neu backen – einfach in wenigen Minuten auftauen und erwärmen, dann ist alles frisch und warm.
Für wen?
Für alle, die OHNEgluten zum ersten Mal probieren möchten, für kleinere Haushalte und alle, die einen überschaubaren Vorrat im Tiefkühler haben wollen.
Warum diese Box?
Weil du mit einer einzigen Box gleich fünf Sorten zuhause hast und in Ruhe herausfindest, was zu deinem Alltag passt.
Noch mehr glutenfreier Genuss?
Infos & Zutaten
1× Glutenfreier Nostalgie-Laib mit Natursauerteig
10× Glutenfreie Semmel
10× Glutenfreies Kipferl
3× Glutenfreie Kakao-Schnecke
3x Sauerteig-Pogatscherl mit veganer Käsealternative
27 Stück · 2,22kg
Zutaten:
Gubi-Mehlmischung (Vollkornreismehl, Hirsemehl, Tapiokastärke, Bambusfaser-Mehl, Goldleinmehl, Flohsamenschalenmehl), vegane Butter (pflanzliche Fette und Öle, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Beta-Carotin), hausgemachter Natur-Sauerteig von Gubi, Salz, Wasser, Olivenöl.
*In einem Betrieb hergestellt, der auch Sesamsamen verarbeitet.
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g
Energie [kJ/kcal] 205,5
Fett 2,28 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,50 g
Kohlenhydrate 39,39 g
davon Zucker 0,95 g
Eiweiß 3,77 g
Salz 1,36 g
Zutaten:
Gubi-Mehlmischung (Hirsemehl, Tapiokastärke, Flohsamenschalenmehl, Bambusfaser-Mehl, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Citronensäure), Weinessig, Salz, Wasser, Olivenöl.
*In einem Betrieb hergestellt, der auch Sesamsamen verarbeitet.
Durchschnittliche Nährwerte pro100 g
Energie [kJ/kcal] 678 / 162
Fett 1,97 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,09 g
Kohlenhydrate 24,97 g
davon Zucker 0,04 g
Eiweiß 2,60 g
Salz 1,10 g
Zutaten:
Gubi-Mehlmischung (Hirsemehl, Tapiokastärke, Flohsamenschalenmehl, Bambusfaser-Mehl, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Citronensäure), Weinessig, Salz, Wasser, Olivenöl.
*In einem Betrieb hergestellt, der auch Sesamsamen verarbeitet.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie [kJ/kcal] 678 / 162
Fett 1,97 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,09 g
Kohlenhydrate 24,97 g
davon Zucker 0,04 g
Eiweiß 2,60 g
Salz 1,11 g
Zutaten:
Gubi-Mehlmischung (Hirsemehl, Tapiokastärke, Flohsamenschalenmehl, Bambusfaser-Mehl, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Citronensäure), Apfelessig, Salz, Süßungsmittel: Erythrit und Steviolglycoside (4-fache Süßkraft), Wasser, Kakaopulver (12 %), vegane Butter (pflanzliche Fette und Öle, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Beta-Carotin), Erythrit, Vanille-Erythrit (Erythrit, Bourbon-Vanillepulver), vegane Sahne (Linsenproteinzubereitung (Wasser, 1,1 % Linsenprotein), Palmfett, Rapsöl, modifizierte Maisstärke, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Zuckerester von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Stabilisatoren, natürliches Aroma, Salz, Farbstoff: Beta-Carotin), Marillenmarmelade (Marillen (50 %), natürlicher Fruchtsirup, Verdickungsmittel: Pektin, Traubenkernextrakt, Säuerungsmittel: Äpfelsäure).
*In einem Betrieb hergestellt, der auch Sesamsamen verarbeitet.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie [kJ/kcal] 808 / 194
Fett 8,26 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,24 g
Kohlenhydrate 31,76 g
davon Zucker 0,39 g
Eiweiß 2,94 g
Salz 0,39 g
Zutaten:
Gubi-Mehlmischung (Vollkornreismehl, Hirsemehl, Tapiokastärke, Bambusfaser-Mehl, Goldleinmehl, Flohsamenschalenmehl), vegane Butter (pflanzliche Fette und Öle, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Beta-Carotin), veganer Käse (Trinkwasser, Kokosfett 24 %, Stabilisatoren: E1420, E1442, E1450; Erbsenprotein, Verdickungsmittel: E415; Antioxidationsmittel: E330, Meersalz, Calciumcitrat, natürliches Aroma, Farbstoff: E160a), hausgemachter Natur-Sauerteig von Gubi, Salz, Wasser, Olivenöl.
*In einem Betrieb hergestellt, der auch Sesamsamen verarbeitet.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie [kJ/kcal] 236,65
Fett 7,46 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,01 g
Kohlenhydrate 37,87 g
davon Zucker 0,84 g
Eiweiß 3,21 g
Salz 3,25 g
Die folgenden Produkte sind nicht automatisch in dieser Box enthalten. Sie können – je nach Verfügbarkeit – zusätzlich zur Box bestellt und gemeinsam tiefgekühlt geliefert werden.
Glutenfreies Zimt-Croissant - 80g
Zutaten:
Gubi-Mehlmischung (Vollkornreismehl, Tapiokastärke, Bambusfaser-Mehl, Hirsemehl, Goldleinmehl, Flohsamenschalenmehl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat), Backpulver, vegane Butter (pflanzliche Fette und Öle, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Beta-Carotin), Süßungsmittel: Erythrit und Steviolglycoside (4-fache Süßkraft), Kokosblütenzucker, Wasser, Weinessig, Zimt, Marillenmarmelade (Marillen (50 %), natürlicher Fruchtsirup, Verdickungsmittel: Pektin, Traubenkernextrakt, Säuerungsmittel: Äpfelsäure).
*In einem Betrieb hergestellt, der auch Sesamsamen verarbeitet.
Durchschnittliche Nährwerte pro100 g
Energie [kJ/kcal] 1185 / 286
Fett 8,73 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,97 g
Kohlenhydrate 29,89 g
davon Zucker 16,00 g
Eiweiß 3,76 g
Salz 0,45 g
Glutenfreie Burger-Semmel - 120g
Zutaten:
Gubi-Mehlmischung (Hirsemehl, Tapiokastärke, Flohsamenschalenmehl, Bambusfaser-Mehl, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Citronensäure), Sesammehl, Kokosmehl, Süßkartoffelmehl, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Salz, Weinessig, Wasser, Tomatensauce, Kokosöl, Sesamsamen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie [kJ/kcal] 716 / 171
Fett 2,49 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,03 g
Kohlenhydrate 25,16 g
davon Zucker 0,26 g
Eiweiß 3,45 g
Salz 0,95 g
Direkt nach der Lieferung bei -18 °C tiefgekühlt lagern.
Je nach Produkt bis zu 6 Monate haltbar – bitte das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung beachten.
Nach dem Auftauen bitte nicht wieder einfrieren.
Alle Produkte sind bereits fertig gebacken. Du musst nichts neu backen – dank unserer speziellen Verpackung taust du dein Gebäck einfach auf und erwärmst es in wenigen Minuten, dann ist es frisch und warm. Du machst immer nur die Menge frisch, die du gerade brauchst, der Rest bleibt tiefgekühlt.
Im Backofen
Gebäck und Süßes: Temperatur und Zeit findest du auf der Verpackung – sie können je nach Produkt leicht variieren.
Brot (Nostalgie-Laib): unbedingt so lange im Ofen lassen, bis sich die Verpackung vollständig aufbläht – erst dann ist der Laib durchgehend warm und fertig.
In der Mikrowelle (am schnellsten)
Gebäck und Süßes: ca. 1–2 Minuten.
Brot (Nostalgie-Laib): ca. 6 Minuten bei hoher Leistung (800 W)
Nach dem Auftauen bitte nicht wieder einfrieren.
ca. 1–1,5 Gefrierfächer