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€89.00
Inkl. MwSt.
Die Brot-Vorratsbox ist für alle, die glutenfreies Brot immer im Haus haben wollen: 10 Nostalgie-Laibe als planbarer Vorrat im Tiefkühler.
Nostalgie-Laib mit Natursauerteig (10 Laibe)
Mit Natursauerteig, fertig gebacken: außen knusprig, innen weich – Brot wie vom Bäcker, nur besser geplant. Ideal, wenn du glutenfreies Brot auf Vorrat zuhause haben möchtest, ohne ständig frisch einkaufen oder selbst backen zu müssen. Du nimmst nur die Laibe aus dem Tiefkühler, die du gerade brauchst – dank unseres praktischen Beutels in wenigen Minuten aufgetaut und erwärmt, der Rest bleibt tiefgekühlt frisch.
Glutenfrei und vegan, ohne glutenfreie Weizenstärke, ohne Milch, Ei und Soja. Tiefgekühlt geliefert mit Trockeneis, Versand inklusive.
Für wen?
Für Brot-Esser und Haushalte, die glutenfreies Brot als festen Grundvorrat brauchen – ohne süßes oder anderes Gebäck.
Warum diese Box?
Weil du dich hier ganz auf eines verlässt: gutes Brot mit Natursauerteig, jederzeit griffbereit. Außen knusprig, innen weich.
Dieses Produkt ist derzeit nicht verfügbar. Du kannst dich benachrichtigen lassen, sobald es wieder erhältlich ist.
Infos & Zutaten
10× Glutenfreier Nostalgie-Laib mit Natursauerteig
10 Laibe · 4,60 kg
Zutaten:
Gubi-Mehlmischung (Vollkornreismehl, Hirsemehl, Tapiokastärke, Bambusfaser-Mehl, Goldleinmehl, Flohsamenschalenmehl), vegane Butter (pflanzliche Fette und Öle, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Beta-Carotin), hausgemachter Natur-Sauerteig von Gubi, Salz, Wasser, Olivenöl.
*In einem Betrieb hergestellt, der auch Sesamsamen verarbeitet.
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g
Energie [kJ/kcal] 205,5
Fett 2,28 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,50 g
Kohlenhydrate 39,39 g
davon Zucker 0,95 g
Eiweiß 3,77 g
Salz 1,36 g
Die folgenden Produkte sind nicht automatisch in dieser Box enthalten. Sie können – je nach Verfügbarkeit – zusätzlich zur Box bestellt und gemeinsam tiefgekühlt geliefert werden.
Glutenfreies Zimt-Croissant - 80g
Zutaten:
Gubi-Mehlmischung (Vollkornreismehl, Tapiokastärke, Bambusfaser-Mehl, Hirsemehl, Goldleinmehl, Flohsamenschalenmehl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat), Backpulver, vegane Butter (pflanzliche Fette und Öle, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Beta-Carotin), Süßungsmittel: Erythrit und Steviolglycoside (4-fache Süßkraft), Kokosblütenzucker, Wasser, Weinessig, Zimt, Marillenmarmelade (Marillen (50 %), natürlicher Fruchtsirup, Verdickungsmittel: Pektin, Traubenkernextrakt, Säuerungsmittel: Äpfelsäure).
*In einem Betrieb hergestellt, der auch Sesamsamen verarbeitet.
Durchschnittliche Nährwerte pro100 g
Energie [kJ/kcal] 1185 / 286
Fett 8,73 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,97 g
Kohlenhydrate 29,89 g
davon Zucker 16,00 g
Eiweiß 3,76 g
Salz 0,45 g
Glutenfreie Burger-Semmel - 120g
Zutaten:
Gubi-Mehlmischung (Hirsemehl, Tapiokastärke, Flohsamenschalenmehl, Bambusfaser-Mehl, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Citronensäure), Sesammehl, Kokosmehl, Süßkartoffelmehl, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Salz, Weinessig, Wasser, Tomatensauce, Kokosöl, Sesamsamen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie [kJ/kcal] 716 / 171
Fett 2,49 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,03 g
Kohlenhydrate 25,16 g
davon Zucker 0,26 g
Eiweiß 3,45 g
Salz 0,95 g
Direkt nach der Lieferung bei -18 °C tiefgekühlt lagern.
Je nach Produkt bis zu 6 Monate haltbar – bitte das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung beachten.
Nach dem Auftauen bitte nicht wieder einfrieren.
Alle Produkte sind bereits fertig gebacken. Du musst nichts neu backen – dank unserer speziellen Verpackung taust du dein Gebäck einfach auf und erwärmst es in wenigen Minuten, dann ist es frisch und warm. Du machst immer nur die Menge frisch, die du gerade brauchst, der Rest bleibt tiefgekühlt.
Im Backofen
Gebäck und Süßes: Temperatur und Zeit findest du auf der Verpackung – sie können je nach Produkt leicht variieren.
Brot (Nostalgie-Laib): unbedingt so lange im Ofen lassen, bis sich die Verpackung vollständig aufbläht – erst dann ist der Laib durchgehend warm und fertig.
In der Mikrowelle (am schnellsten)
Gebäck und Süßes: ca. 1–2 Minuten.
Brot (Nostalgie-Laib): ca. 6 Minuten bei hoher Leistung (800 W)
Nach dem Auftauen bitte nicht wieder einfrieren.
ca. 1 Gefrierfach